파운드 케이크 레시피

파운드 케이크 레시피

부드럽고 달콤한 홈메이드 파운드 케이크 레시피 - 단골 디저트의 완벽한 선택"

 

 

홈베이킹, 디저트 레시피, 파운드 케이크

 

 

안녕하세요, 여러분! 오늘은 홈베이킹을 즐기고 싶은 당신을 위해 부드럽고 달콤한 파운드 케이크 레시피를 준비했습니다. 이 레시피는 집에서 손쉽게 만들 수 있으며, 고소한 버터와 달콤한 설탕의 조화가 일품인 디저트입니다. 이제부터 당신도 손쉽게 맛있는 파운드 케이크를 만들어 보세요!

 

 

파운드 케이크는 여러 가지 디저트 중에서도 특히 단골 메뉴로 사랑받는 케이크입니다. 촉촉하면서도 고소한 맛이 일품인 이 케이크는 커피와 함께 즐기기에도 딱입니다. 이번 레시피는 단순하지만 그 맛은 확실히 입증되어 있는 방법으로 만들어집니다.

 

 

◎재료:

  ○버터 226g

  ○설탕 200g
  ○계란 4개
  ○밀가루 250g
  ○베이킹 파우더 2 tsp
  ○소금 1/4 tsp
  ○우유 120ml
  ○바닐라 추출물 1 tsp

 

◎만드는 방법:

1),우선, 버터를 부드럽고 크리미한 상태가 될 때까지 휘핑합니다. 설탕을 점진적으로 넣어가며 부드럽게 섞어줍니다. 이렇

    게 함으로써 케이크에 고소한 맛과 부드러운 질감을 더할 수 있습니다.
2),계란을 한 개씩 넣고 투명해질 때까지 휘핑하는 것이 중요합니다. 각 계란을 넣기 전에는 잘 섞어야 합니다. 이렇게 함으

    로써 계란의 신선함과 공기를 잘 받아 케이크의 부피와 부드러움을 더할 수 있습니다.
3),다음으로는 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 섞은 혼합물을 점진적으로 버터 혼합물에 첨가합니다. 가루가 완전히 혼합될

    때까지 저어줍니다. 이 과정에서는 과도한 저어주지 않도록 주의해야 합니다. 과도한 저어주게 되면 케이크의 식감이 바

    삭하지 않고 지루해질 수 있습니다.
4),파운드 케이크에는 우유를 넣어 부드러운 질감을 더할 수 있습니다. 우유를 넣고 바닐라 추출물을 첨가하여 잘 섞어줍니

    다. 이 과정에서 혼합물이 부드럽고 유화되도록 주의해야 합니다. 이렇게 함으로써 파운드 케이크의 부드러움과 촉촉함

    이 더해집니다.
5),이제 준비한 케이크 팬에 혼합물을 부어줍니다. 혼합물을 고르게 퍼뜨려 표면을 매끄럽게 만들어줍니다. 이 과정에서 케

    이크의 모양과 균일한 구성을 만들기 위해 주의해야 합니다.
6),예열한 오븐에 케이크 팬을 넣고 약 55-60분간 구워줍니다. 오븐은 175°C로 예열되어야 합니다. 케이크가 완전히 구워

    졌는지 확인하기 위해 꼭좀을 꽂아보고 꺼내봅니다. 꼭좀이 깨끗하게 나오면 구워진 것입니다.

7),구워진 케이크를 오븐에서 꺼내어 식힌 후, 케이크 팬에서 꺼내어 완전히 식혀줍니다. 완전히 식은 후에는 케이크를 썰

    어서 서빙할 준비가 되었습니다.

 

 

이제 홈메이드 파운드 케이크가 완성되었습니다! 단순하지만 고소하고 부드러운 이 케이크는 커피와 함께 즐기기에 딱입니다. 가족, 친구들과 함께 달콤한 시간을 보내기에도 좋은 선택입니다.

 

 

이 레시피를 따라하면 집에서도 전문적인 맛과 풍미를 느낄 수 있는 파운드 케이크를 즐길 수 있습니다. 손쉽게 만들 수 있고 맛도 입증된 이 레시피로 여러분의 홈베이킹 실력을 뽐내보세요!

 

 

빗소리, 깊은숙면, 내 마음을 차분하게 그리고 뇌힐링, 
The sound of rain, deep sleep, calming the mind and healing the brain,
https://youtu.be/sTvNp5RUMOk

 

 

Soft and Sweet Homemade Pound Cake Recipe - The Perfect Choice of Classic Dessert"

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hello everyone! Today, I prepared a soft and sweet pound cake recipe for you who want to enjoy home baking. This recipe is easy to make at home, and it is a dessert that is a perfect combination of savory butter and sweet sugar. From now on, you can easily make a delicious pound cake!

Pound cake is a cake that is especially loved as a standard menu among many desserts. Moist and savory, this cake is perfect to enjoy with coffee. This recipe is simple, but the taste is made in a proven way.

ingredient:

226 g butter
200g sugar
4 eggs
250 g flour
2 tsp baking powder
1/4 tsp salt
120ml milk
1 tsp vanilla extract

how to make:
1,First, whip the butter until it is soft and creamy. Add sugar gradually and mix gently. This will add a savory flavor and soft texture to the cake.

2, It is important to add eggs one by one and whip until transparent. Be sure to mix well before adding each egg. This allows the freshness and air of the eggs to be taken in, adding volume and softness to the cake.

3, Next, gradually add the mixture of flour, baking powder and salt to the butter mixture. Stir until the powder is thoroughly mixed. Be careful not to over-stir during this process. Excessive stirring can make the texture of the cake dull and not crispy.

4, You can add milk to a pound cake to add a soft texture. Add milk and vanilla extract and mix well. Care must be taken during this process to ensure that the mixture is smooth and emulsified. This adds to the softness and moistness of the pound cake.

5, Now pour the mixture into the prepared cake pan. Spread the mixture evenly to make the surface smooth. During this process, care must be taken to create the shape and uniform composition of the cake.

6,Put the cake pan in the preheated oven and bake for about 55-60 minutes. The oven should be preheated to 175°C. To make sure the cake is completely baked, insert a corkscrew and take it out. If the mustaches come out clean, they are baked.

7, Remove the baked cake from the oven and cool, then remove from the cake pan and cool completely. Once completely cooled, the cake is ready to slice and serve.

Your homemade pound cake is now complete! Simple but savory and soft, this cake is perfect to enjoy with coffee. It is also a good choice for spending sweet time with family and friends.

By following this recipe, you can enjoy professional taste and flavor pound cake at home. Show off your home baking skills with this easy-to-make and taste-proven recipe!