반응형 양파껍질1 [감자탕 레시피] "간편하면서도 집에서 손쉽게 즐길 수 있는 감자탕 레시피" [감자탕 레시피] "간편하면서도 집에서 손쉽게 즐길 수 있는 감자탕 레시피" 감자탕은 고기와 감자 등의 야채를 함께 끓여 만든 국물요리로, 한국의 대표적인 국물요리 중 하나입니다. 감자탕을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. [재료] - 돼지고기 많이 붙은 등뼈 2kg - 대파 3대 - 양파 2개 (양파껍질도 준비) - 마늘 15쪽 - 생강 3조각(마늘크기 만 한 것) - 감자 5개 (필요시 추가) - 청주 또는 소주 (종이컵 1잔) - 다진마늘 1큰술 - 고춧가루 2큰술 - 고추장 1큰술 - 된장 5큰술(필요시 추가) - 후추 약간 - 들깨가루(종이컵 3잔) - 우거지 또는 얼가리 배추( 통배추도 상관 없음) [만드는 방법] 1. 돼지뼈, 양파, 양파껍질, 소주, 마늘, 생강, 대파1대을 넣고 끓여 줍니다.. 2023. 4. 2. 이전 1 다음 반응형
