#마시멜로 레시피, 달콤한 축제 간식을 집에서 즐기세요

마시멜로 레시피, 달콤한 축제 간식을 집에서 즐기세요

집에서 쉽게 만드는 마시멜로 레시피! 달콤한 축제 간식을 집에서 즐기세요

이번에는 집에서 손쉽게 만들 수 있는 마시멜로 레시피를 소개해드리려고 합니다. 마시멜로는 달콤하고 쫄깃한 텍스처로 유명한 축제 간식이죠. 이 레시피를 따라하면 집에서도 축제 분위기를 즐길 수 있습니다. 

레시피를 시작하기 전에 필요한 재료들을 준비해주세요. 젤라틴, 설탕, 물과 함께 선택적으로 코코아 파우더와 콘스타치, 바닐라 추출물도 사용할 수 있습니다. 이 재료들은 대부분 가정에서 찾기 쉽고 구매하기도 편리합니다.

 

 

1,재료:

○젤라틴 2 1/2 티스푼
○물 1/2 컵
○설탕 2 컵
○코코아 파우더 (선택 사항)
○콘스타치 (가루 설탕) (선택 사항)
○바닐라 추출물 몇 방울 (선택 사항)

2,재료:

○젤라틴 2 1/2 티스푼
○물 1/2 컵
○설탕 2 컵
○코코아 파우더 (선택 사항)
○콘스타치 (가루 설탕) (선택 사항)
○바닐라 추출물 몇 방울 (선택 사항)

3,준비

○대형 그릇에 젤라틴과 물을 섞고 5분 동안 젤라틴이 흡수되도록 놔둡니다.

조리 방법:

1,중간 불로 된 냄비에 설탕과 1/2 컵 물을 넣고 젤라틴 혼합물을 넣어줍니다.
2,물이 녹을 때까지 저어가며 끓입니다.
3,한 번 끓이고 나서 약한 불로 낮추어 약 15-20분 동안 계속 끓여줍니다. 혼합물이 두꺼워질 때까지 끓여야 합니다.
4,불을 끄고 10분 정도 식혀줍니다. (식힐 때는 설탕 결정이 완전히 녹을 수 있도록 저어줍니다.)
5,그릇을 잘르거나 믹서기에 담아 맛을 내기 위해 바닐라 추출물을 넣어줍니다. (선택 사항)
6,그릇에 넣은 마시멜로 혼합물을 냉동실에 3-4시간 정도 넣어 고형화시킵니다.

 

 

마시멜로는 고기 꼬치로 굽거나 초콜릿과 함께 먹을 수도 있습니다. 즐거운 요리 시간 되시기를 바랍니다!

레시피를 준비하기 위해 먼저 젤라틴과 물을 섞은 후 흡수되도록 대기시켜줍니다. 이후 설탕과 물을 넣은 냄비에 젤라틴 혼합물을 넣고 저어가며 끓입니다. 점점 두꺼워지도록 끓이고 나서는 식혀주고, 바닐라 추출물을 넣을 수도 있습니다.

이렇게 만든 마시멜로 혼합물을 그릇에 담고 냉동실에 3-4시간 동안 얼립니다. 이제 집에서도 달콤한 마시멜로를 즐길 준비가 끝났습니다. 마시멜로는 고기 꼬치에 꿰어 굽기도 하고, 초콜릿과 함께 먹기도 좋습니다.

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유튜브: 이은호TV (EunhoTV)
https://www.youtube.com/channel/UCm69O2SuL8VBTcg2gkQg3pg

 

Marshmallow Recipe, Enjoy Sweet Festive Treats At Home
Easy Homemade Marshmallow Recipe! Enjoy sweet festive treats at home

This time, I would like to introduce a marshmallow recipe that you can easily make at home. Marshmallows are a festive treat known for their sweet, chewy texture. By following this recipe, you can enjoy a festive atmosphere at home.

Prepare the necessary ingredients before starting the recipe. Cocoa powder, cornstarch and vanilla extract may also be used optionally along with gelatin, sugar and water. Most of these ingredients are easy to find and easy to purchase at home.

1, Material:
○ 2 1/2 teaspoons of gelatin
○ 1/2 cup of water
○2 cups of sugar
○Cocoa powder (optional)
○Cornstarch (powdered sugar) (optional)
○A few drops of vanilla extract (optional)

2, Material:
○ 2 1/2 teaspoons of gelatin
○ 1/2 cup of water
○2 cups of sugar
○Cocoa powder (optional)
○Cornstarch (powdered sugar) (optional)
○A few drops of vanilla extract (optional)

3, Preparation:
○In a large bowl, mix the gelatin and water and let the gelatin absorb for 5 minutes.

Cooking method:
1, In a saucepan over medium heat, combine sugar and 1/2 cup water and add gelatin mixture.
2, Boil while stirring until the water dissolves.
3, After boiling once, lower the heat to low heat and continue to simmer for about 15-20 minutes. The mixture should be boiled until it thickens.
4, Turn off the heat and cool for about 10 minutes. (When cooling, stir to completely dissolve the sugar crystals.)
5,Cut a bowl or put in a blender and add vanilla extract to taste. (options)
6, Place the marshmallow mixture in a bowl in the freezer for 3-4 hours to solidify.

Marshmallows can also be grilled on meat skewers or eaten with chocolate. We wish you a happy cooking time!

To prepare the recipe, first mix the gelatin with water and let it absorb. Then add the gelatin mixture to a pot of sugar and water and bring to a boil while stirring. Boil until thickened, then let cool and add vanilla extract.

Pour this marshmallow mixture into a bowl and chill in the freezer for 3-4 hours. Now you are ready to enjoy sweet marshmallows at home. Marshmallows can be grilled on meat skewers or eaten with chocolate.