한국에서 인기 있는 초밥 레시피, 초밥을 만드는 방법을 알려드리겠습니다.
[한국에서 인기 있는 초밥 레시피] 초밥을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. [재료] ○ 쌀 : 500g ○ 식초 : 80ml ○ 설탕 : 2큰술 ○ 소금 : 1큰술 ○ 생선(참치, 연어, 광어 등) : 300g ○ 김 : 적당량 ○ 와사비 : 적당량 ○ 간장 : 적당량 ○ 계란 : 2개 ○ 양파 : 1/2개 ○ 당근 : 적당량 ○ 오이 : 적당량 ○ 아보카도 : 1개 [만드는 방법] 1, 쌀을 씻어서 찬물에 30분 정도 담그고, 물기를 제거합니다. 그리고, 쌀과 물을 1:1.1의 비율로 냄비에 넣고 30분 정도 살짝 끓입니다. 2, 물이 끓으면, 중약한 불로 줄이고 뚜껑을 덮고 10분 정도 삶아줍니다. 그리고, 끓이는 동안 은근히 어든 천 으로 밥을 닦아줍니다. 3, 그리고, 식초, 설탕, 소금을 넣고,..
2023. 4. 8.
