오이 샐러드 레시피!, 베트남 오이 샐러드 레시피!

오이 샐러드 레시피!, 베트남 오이 샐러드 레시피!

상큼하고 건강한 오이 샐러드 레시피!

 

 

오이 샐러드 레시피와 함께 건강한 라이프 스타일을 즐겨보세요.

 

 

여름이 다가오면 더욱 먹고 싶어지는 상큼한 샐러드! 오늘은 오이 샐러드 레시피를 준비해보았습니다. 오이의 상큼한 맛과 식감, 양파와 당근의 채소의 식감이 조화를 이루며, 참기름과 깨로 더욱 깊은 맛을 더해주는 이 샐러드는 건강한 라이프 스타일을 추구하는 분들에게 적극 추천드립니다.

 

 

[재료]
◎ 오이 2개
◎ 양파 1/4개
◎ 당근 1/4개
◎ 식초 2큰술
◎ 설탕 1작은술
◎ 소금 약간
◎ 참기름 1작은술
◎ 깨 1작은술

 

 

[만드는 법]
1, 오이는 깨자를 뺀 후 얇게 썰어줍니다.
2, 양파와 당근은 얇게 채 썰어줍니다.
3, 냄비에 물을 끓여 소금을 약간 넣고, 채 썬 양파와 당근을 넣어 살짝 데쳐줍니다. (약 1분정도)
4, 데친 채소를 찬물에 헹궈 물기를 제거해줍니다.
5, 오이와 데친 채소를 담은 그릇에 식초, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞어줍니다.
6, 깨를 뿌려 마무리해줍니다.

 

 

이렇게 간단하게 만들 수 있는 오이 샐러드! 여름철 더욱 맛있게 먹을 수 있는 건강한 샐러드를 즐겨보세요.

 

 

이 샐러드는 오이, 양파, 당근을 이용해 색감이 아름다운 식감좋은 샐러드입니다. 오이는 식감이 좋아서 무난하게 즐길 수 있으며, 양파와 당근은 각각의 색감과 식감으로 샐러드의 맛을 더해줍니다.

 

 

각각의 채소를 살짝 데치는 것은 식감을 더 부드럽게 해주고, 참기름과 깨로 어느정도 향을 부여해줍니다. 또한, 식초와 설탕을 넣어 상큼하면서도 달콤한 맛을 더해줘서 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 이 샐러드는 건강에도 좋은데, 오이에는 물분이 많아 디톡스 효과가 있어 체내 독소 제거를 돕고, 양파에는 항산화 작용이 있어 면역력 강화에 도움을 주며, 당근에는 베타카로틴이 함유되어 눈 건강에도 도움을 줍니다. 이렇게 건강과 맛 모두 챙길 수 있는 오이 샐러드, 여름철 한 번쯤은 꼭 즐겨보시길 추천드립니다!

 

 

빗소리, 깊은숙면, 내 마음을 차분하게 그리고 뇌힐링, 
The sound of rain, deep sleep, calming the mind and healing the brain,
https://youtu.be/sTvNp5RUMOk

 

 

 

Cucumber Salad Recipe!, Vietnamese Cucumber Salad Recipe!
Fresh and healthy cucumber salad recipe!
Enjoy a healthy lifestyle with our Cucumber Salad Recipe.

A fresh salad that makes you want to eat even more as summer approaches! Today, I prepared a cucumber salad recipe. The refreshing taste and texture of cucumber and the texture of onions and carrots are harmonized, and sesame oil and sesame add a deeper taste. This salad is highly recommended for those who pursue a healthy lifestyle.

[ingredient]
◎ 2 cucumbers
◎ 1/4 onion
◎ 1/4 carrot
◎ 2 tablespoons of vinegar
◎ 1 teaspoon of sugar
◎ A pinch of salt
◎ Sesame oil 1 teaspoon
◎ Sesame seeds 1 teaspoon

[how to make]
1, Remove the sesame seed from the cucumber and slice it thinly.
2, Slice the onion and carrot thinly.
3, Boil water in a pot, add a little salt, and add shredded onions and carrots to blanch. (About 1 minute)
4, Rinse the blanched vegetables in cold water to remove moisture.
5. Add vinegar, sugar, and sesame oil to a bowl containing cucumbers and blanched vegetables and mix well.
6, Sprinkle with sesame to finish.

Cucumber Salad is so easy to make! Enjoy a healthy salad that can be eaten more deliciously in summer.

This salad is a salad with a beautiful texture using cucumbers, onions, and carrots. Cucumber has a good texture, so you can enjoy it without difficulty, and onions and carrots add flavor to the salad with their respective colors and textures.

Blanching each vegetable slightly softens the texture, and sesame oil and sesame seeds give it some flavor. In addition, vinegar and sugar are added to add a refreshing yet sweet taste, so you can enjoy it even more deliciously. This salad is also good for health. Cucumbers are high in water and have a detoxifying effect, helping to remove toxins from the body. This cucumber salad that can be both healthy and delicious, I recommend you to enjoy it at least once during the summer!