보쌈 레시피ㅣBossam Recipe
보쌈 레시피ㅣBossam Recipe 보쌈은 한국의 전통 음식 중 하나로, 매우 인기 있는 요리입니다. 보쌈을 만드는 방법에는 다양한 방법이 있지만, 아래는 전통적인 보쌈 레시피입니다. 1, 재료: ○ 돼지고기 (보통 앞다리고기 또는 목살을 사용합니다) ○ 상추, 배추, 미나리 등의 쌈채소 ○ 마늘, 생강 (다진 혹은 간 형태로 사용) ○ 소금, 후추 2, 양념장 재료: ○ 고추장 ○ 간장 ○ 설탕 ○ 식초 ○ 물엿 (선택적) ○ 다진 마늘 ○ 다진 생강 3, 요리 방법: 1), 돼지고기는 깨끗이 씻은 후 냄비에 넣고 물을 부어 끓인다. 물에는 마늘과 생강을 넣어 간을 준다. 2), 돼지고기가 완전히 익을 때까지 끓인다. 익은 돼지고기는 물에서 꺼내서 식힌다. 3), 식힌 돼지고기를 얇게 썬다. 4), ..
2023. 6. 6.
