짬뽕 레시피 상큼한 봄철 맞이 집에서 쉽게 만들기

짬뽕 레시피 상큼한 봄철 맞이 집에서 쉽게 만들기

상큼한 봄철 맞이 집에서 쉽게 만드는 짬뽕 레시피

 

 

봄철에 어울리는 상큼하고 매콤한 짬뽕 레시피를 집에서 간편하게 만들어보자!

 

 

봄철이 오면 먹고 싶어지는 음식 중 하나가 짬뽕입니다. 상큼한 맛과 매콤한 맛이 조화를 이루며 입맛을 돋구어주기 때문이죠. 이번에는 집에서 간편하게 만들 수 있는 봄철 맞이 짬뽕 레시피를 소개합니다.

 

[재료]

○돼지고기 혹은 닭고기 100g
○대파 1/2대
○양파 1/2개
○쪽파 10g
○버섯 50g
○양배추 50g
○당면 50g
○미나리 10g
○물 4컵
○짬뽕 분말 1큰술
○고추기름 1큰술
○간장 1큰술
○소금 약간
○후추 약간
○식용유 2큰술

 

 

 

[조리 방법]

1,대파, 양파, 쪽파, 버섯, 양배추를 잘게 썰어줍니다.
2,미나리는 잎을 따로 떼어놓고 준비해둡니다.
3,당면은 물에 불려서 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.
4,돼지고기나 닭고기는 소금과 후추로 밑간을 해준 후, 식용유를 두르고 약한 불에서 볶아줍니다.
5,고기가 거의 익었을 때, 대파와 양파를 넣고 볶아줍니다.
6,버섯과 양배추도 넣어서 볶아줍니다.
7,물 4컵을 넣고 끓여줍니다.
8,끓기 시작하면 간장과 짬뽕 분말을 넣고 약한 불에서 5분 정도 더 끓여줍니다.
9,미나리를 넣고 한번 더 끓여줍니다. 미나리를 넣으면 향이 깔끔하고 상큼한 맛이 더해져 더 맛있는 짬뽕을 즐길 수 있습니다.

 

그릇에 담아 마음껏 즐겨보세요!

 

 

이번 포스팅은 봄철 맞이로 인기 있는 짬뽕 레시피를 간편하게 소개했습니다. 다양한 채소와 돼지고기나 닭고기, 그리고 짬뽕 분말을 이용해 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 또한 미나리를 넣어 상큼하고 깔끔한 맛을 더해줘 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 맛있는 짬뽕 레시피를 만들어 가족과 함께 즐겨보세요!

빗소리, 깊은숙면, 내 마음을 차분하게 그리고 뇌힐링, 
The sound of rain, deep sleep, calming the mind and healing the brain,
https://youtu.be/sTvNp5RUMOk

 

Jjamppong Recipe, Refreshing Spring, Easy to Make at Home
Refreshing springtime, easy homemade jjamppong recipe

Let's easily make a refreshing and spicy jjamppong recipe that goes well with springtime at home!

When spring arrives, one of the foods you want to eat is jjambbong. This is because the fresh and spicy flavors harmonize and whet the appetite. This time, we introduce a recipe for jjamppong that can be easily made at home.

[ingredient]
○100g pork or chicken
○ 1/2 green onion
○1/2 onion
○ 10g chives
○Mushroom 50g
○ Cabbage 50g
○Vangmyeon 50g
○ Water parsley 10g
○ 4 cups of water
○Jjambbong powder 1 tablespoon
○ 1 tbsp red pepper oil
○1 tbsp soy sauce
○ A little salt
○A bit of pepper
○2 tablespoons of cooking oil

[Cooking method]
1, Finely chop the green onion, onion, chives, mushrooms, and cabbage.
2, Separate the leaves of parsley and set aside.
3, Soak the glass noodles in water and lightly blanch in boiling water.
4. After seasoning the pork or chicken with salt and pepper, apply cooking oil and stir-fry over low heat.
5, When the meat is almost cooked, add green onion and onion and stir-fry.
6, Add mushrooms and cabbage and stir-fry.
7, Add 4 cups of water and boil.
8. When it starts to boil, add soy sauce and jjambbong powder and boil for another 5 minutes over low heat.
9, Add water parsley and boil it once more. If you add water parsley, you can enjoy a more delicious jjamppong because the fragrance is clean and the fresh taste is added.

Serve in a bowl and enjoy!

In this post, I simply introduced a popular jjamppong recipe for spring. It can be easily made at home using various vegetables, pork or chicken, and champon powder. In addition, water parsley is added to add a fresh and clean taste, so you can enjoy it even more deliciously. Make a delicious jjamppong recipe and enjoy it with your family!