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[한국에서 인기 있는 스테이크 레시피] 스테이크를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. [한국에서 인기 있는 스테이크 레시피] 스테이크를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. [재료] - 소고기 등심 또는 안심 : 200g - 소금 : 약간 - 후추 : 약간 - 식용유 : 적당량 [만드는 방법] 1. 냉장고에서 꺼내 둔 소고기 등심 또는 안심을 30분 정도 냉장고에서 해동시켜줍니다. 2. 소고기를 냉장고에서 꺼내서 실온에 30분 정도 방치시켜줍니다. 3. 소고기의 물기를 휘젓어서 물기를 제거한 후, 소금과 후추를 골고루 뿌려줍니다. 4. 팬에 식용유를 두르고, 중약한 불에서 팬을 달군 후, 소고기를 넣어줍니다. 5. 한쪽 면이 고기의 색이 변하고, 그 부분이 눌리지 않게 되면 뒤집어서 반대쪽 면도 2분 정도 동일하게 구워줍니다. (안심의 경우, 두면에서 1분30초 정도 구워주는 것이 적당합니다... 2023. 4. 8.
[한국에서 인기 있는 볶음밥 레시피] 볶음밥을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. [한국에서 인기 있는 볶음밥 레시피] 볶음밥을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. [재료] - 밥 : 2공기 - 달걀 : 2개 - 양파 : 1/2개 - 당근 : 1/2개 - 소금 : 약간 - 후추 : 약간 - 간장 : 1큰술 - 식용유 : 적당량 [만드는 방법] 1. 밥을 미리 준비해 놓습니다. 밥은 떠있는 것보다 차가운 것이 더 적합합니다. 2. 달걀을 풀어서 소금과 후추를 넣고, 잘 섞어줍니다. 3. 양파와 당근을 잘게 다듬어줍니다. 4. 팬에 식용유를 두르고, 달걀을 부어서 약한 불에서 부드럽게 익혀줍니다. 부드러워진 달걀은 젓가락으로 잘게 다져줍니다. 5. 같은 팬에 식용유를 두르고, 양파와 당근을 볶아줍니다. 6. 볶아진 양파와 당근에 간장을 넣고, 밥을 넣어줍니다. 밥을 골고루 섞어주면서 볶아줍니.. 2023. 4. 8.
[한국에서 인기 있는 바베큐나 구이류 레시피] 바베큐나 구이류를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. [한국에서 인기 있는 바베큐나 구이류 레시피] 바베큐나 구이류를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. [재료] - 고기, 해산물, 채소 등 구우고자 하는 재료 - 마늘 : 2개 - 양파 : 1/2개 - 간장 : 2큰술 - 올리브 오일 : 2큰술 - 후추 : 약간 [만드는 방법] 1. 재료를 적절한 크기로 자른 후, 간장, 올리브 오일, 다진 마늘, 다진 양파, 후추 등을 섞어서 재료에 골고루 발라줍니다. 2. 미리 예열해 둔 바베큐그릴에 재료를 올리고, 중간 불에서 구워줍니다. 3. 고기류의 경우, 구울 때마다 한번씩 뒤집어가며 굽습니다. 구워지는 시간은 고기의 두께와 상관없이, 고기의 내부온도에 따라 결정됩니다. 4. 채소류와 해산물류의 경우, 구울 때마다 한번씩 섞어가며 굽습니다. 5. 적절히 구워진 재료.. 2023. 4. 8.
[한국에서 인기 있는 수제버거 레시피] 수제버거를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. [한국에서 인기 있는 수제버거 레시피] 수제버거를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. [재료] - 다진 소고기 : 300g - 양파 : 1/2개 - 달걀 : 1개 - 빵가루 : 1/2컵 - 소금 : 약간 - 후추 : 약간 - 상추, 토마토, 치즈 등 취향에 맞는 재료 [만드는 방법] 1. 소고기와 다진 양파, 달걀, 빵가루, 소금, 후추를 섞어줍니다. 2. 섞은 재료를 손으로 밀어가며 반죽하듯이 섞어줍니다. 3. 손으로 반죽한 고기를 원하는 크기로 떼어내어 둥글게 만들어줍니다. 4. 팬에 기름을 두르고, 고기를 구워줍니다. 5. 상추, 토마토, 치즈 등 취향에 맞게 재료를 적절히 준비합니다. 6. 빵에 상추, 토마토, 치즈 등을 올리고, 구운 고기를 얹어 완성합니다. 간단하면서도 맛있는 수제버거, 한번 만들.. 2023. 4. 8.
[한국에서 인기 있는 알리오올리오 파스타 레시피] 알리오올리오 파스타를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. [한국에서 인기 있는 알리오올리오 파스타 레시피] 알리오올리오 파스타를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. [재료] - 스파게티 면 : 200g - 마늘 : 3쪽 - 페퍼로니 : 3조각 - 올리브 오일 : 3큰술 - 파슬리 : 약간 - 소금 : 약간 [만드는 방법] 1. 물에 소금을 넣고 스파게티 면을 삶아줍니다. 중간에 한번 뒤집어서 삶아주세요. 2. 마늘과 페퍼로니를 잘게 다져줍니다. 3. 팬에 올리브 오일을 두르고, 마늘과 페퍼로니를 볶아줍니다. 4. 볶다가 마늘이 노릇해질 때쯤, 불을 끄고 삶은 스파게티 면을 넣어줍니다. 5. 면과 소스를 섞어주고, 파슬리를 올리면 알리오올리오 파스타 완성입니다. 간단하면서도 맛있는 알리오올리오 파스타, 한번 만들어보시겠어요. 유튜브: 이은호TV (EunhoTV) 힐.. 2023. 4. 8.
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